De tout temps réservés aux classes aisées de la société chinoise, les nids d'hirondelles sont estimés pour les bienfaits qu'ils auraient sur la santé en général et la beauté du teint en particulier.
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4 février 2017
L'essence de poulet : le fortifiant star en Asie
Aujourd'hui, on va parler poulet ! Rassurez-vous, je ne viens pas de tester un nouveau sérum hydratant à base de protéines de gallinacé. En attendant qu'une marque coréenne mette au point ce produit révolutionnaire, on va s'intéresser à un breuvage extrêmement populaire dans la plupart des pays d'Asie : l'essence de poulet.
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